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      如何有效的控制酒店布草用品的損耗?

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      如何有效的控制酒店布草用品的損耗?

      發布日期:2020-12-08 作者:翊成網絡z 點擊:

      如今的賓館酒店已經從單純的臨時住宿上升到了提高生活質量,追求生活品味的高度了,酒店床上用品也已經從普通的六件套升級到了個性化十足的功能型品牌。但是無論是出于何種態度,健康才是人們追求的高目的,酒店床上用品在長時間使用過后必須更換。

      適時的更新酒店床上用品,首先是身體健康和環境衛生的需要。無論是枕頭還是被子,時間長了容易滋生霉菌、螨蟲,還能引發過敏、哮喘等呼吸道疾病。這些問題不注意會對人體健康造成不小的隱患。特別是枕頭時間用長了,會藏著數以百萬計的真菌孢子。如果是化纖類的枕頭,細菌滋生的速度更快。

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      其次是使用時間長功能退化。一般的酒店床上用品使用時間長了,填充物就會失去彈性,發硬結塊,不夠保暖。一個季節后越變越薄,分布不均勻,保暖吸汗等原有效果會大打折扣。像時下流行的羽絨被、蠶絲被等,使用時間長了,其松軟性、舒適度等也會下降。

      要考慮的是整體的環境協調,酒店床上用品也應該隨著內飾、裝潢的改變做出適當的調整,讓住戶有種更和諧的環境。

      酒店報損的酒店布草每個月都有,從地巾、手巾、浴巾、毛巾四種不等,將報損的布草存放在固定的倉庫,每個部門按照需求領取。服務人員在清潔過程中,可以采用手巾擦拭電器類,手巾相對比較柔軟,擦拭電器表面不會形成劃痕;家具類的臺面及表層用毛巾,毛巾的大小適用擦拭家具,之前屬于客人清潔臉部,此類毛巾干凈,擦拭家具潔凈衛生;報廢浴巾適合擦拭沖涼間,沖涼房客人走后,墻面大面值存積有水珠,浴巾大而寬,擦拭墻體吸水性很強,服務人員的勞動強度也降低了;地巾通常是為了防止濕滑鋪墊在洗手間與淋浴室外的,采用此類布草擦拭馬桶,起到了物盡其用的效果。通過四類布草的分類清潔,酒店降低了采購成本,起到廢物利用。好的布草直接送洗衣房清洗,避免了在擦拭家具及其他物件的過程中產生的磨擦損耗,也會延長使用期。特別是衛生方面,我們通過分類布草的清潔,讓顧客真正感受到干凈衛生的客用環境,可以放心使用酒店布草,避免重復污染導致的顧客心理障礙。

      餐廳內酒店布草的分類也是需要講究的,很多地方的餐廳收臺為了避免客人看見清潔臺面的衛生,直接將桌布把整個桌面的碗筷及臟的紙巾等雜物一起捆綁拿走,在后臺操作時將桌布攤放在油污的地面,再檢出各類碗筷雜物,這種方式不僅僅將容器內剩余的油污全數弄臟在桌布上,也導致了碗碟的瓷器容易破損。

      正確收臺的方式是在籌建初期就應該準備分類的三個盆,要求盆干凈無污垢,三個盆的主要作用是,一個裝碗筷,碗筷的油污較少,便于清潔人員清洗;一個裝剩菜的碟盤類,此類物品油污較多,廚房清潔時重點清洗;剩余的一個是裝剩飯菜,將碗碟內剩余的飯菜倒入一個盆中,避免油污臟在桌布上,便于洗衣房洗滌。在后續清理過程中,用破損報廢的餐廳方巾及餐巾擦拭桌面,嚴禁用桌布直接清潔,避免玻璃轉臺上的油污沾在桌布上。一道工序是撤離桌布,允許桌面的紙巾、牙簽、及剩余的雜物通過桌布包走,在后臺操作時抖動桌布,此類無油污的雜物一次性跌落后清理干凈,桌布上剩余的油污較少,洗衣房的清潔程序同時降低,也避免了經常性采用強洗對店布草的損耗。


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